Bruksvallarnas Rökeri

Välkommen till (company name)

Över (years) års erfarenhet av Närproducerad mat av kvalitet i City

Här säljer vi våra egenrökta produkter, så som rökt röding, rökt renkött, korvar m.m. Men även färskfrysta produkter, hjortronsylt, kex, m.m. Här finns även året om våra populära frysta, vedugnsgräddade pizzor.

Från ide till handling

Välkommen till [Company  Name], där varje skapelse berättar en historia om passion och precision. Inbäddat i hjärtat av [City], kombinerar vi hantverksmässigt hantverk med de finaste ingredienserna för att tillverka bröd, kakor och godsaker som förtrollar sinnena. Följ med oss ​​och njut av det konstnärliga bakandet, där varje tugga är ett mästerverk skapat just för dig.

Maten du äter ska vara perfekt, och detta är vårt ansvar

Att kunna äta godsaker med gott samvete och utan massa onödiga E-ämnen är för mig en självklarhet, det vill jag att det ska vara för dig med.


Alla mina tårtor och praliner görs på ekologiska mejeriprodukter och ägg från frigående höns, chokladen är rättvisemärkt i den utsträckning det går och jag använder alltid äkta vaniljstänger.

Våra produkter

Mat är vår passion

Vi röker våra produkter enligt gamla traditioner, utan rökaromer eller liknande.

Vedugnsbakad pizza

Våra pizzor tillverkas i eget bageri, pizzorna toppas med våra egna råvaror och gräddas i en vedeldad stenugn.

Bröd

Handgjorda med omsorg, vårt bröd har en krispig skorpa och en mjuk, luftig insida för perfektion.

Vedugnsbakad pizza

Våra pizzor tillverkas i eget bageri, pizzorna toppas med våra egna råvaror och gräddas i en vedeldad stenugn.

Bröd

Handgjorda med omsorg, vårt bröd har en krispig skorpa och en mjuk, luftig insida för perfektion.

salad

Sallad

Njut av en uppfriskande sallad sprängfylld med skarpa grönsaker, mogna grönsaker och ditt val av ...

sandwich

Macksub

En läcker kombination av marinerad kyckling, avokado och ost, serverad i en nybakad underrulle.

restaurant

Baugette

Vår signaturbaugette är en välsmakande njutning, fylld med ett urval av kött, ostar...

sandwich

Macksub

En läcker kombination av marinerad kyckling, avokado och ost, serverad i en nybakad underrulle.

restaurant

Baugette

Vår signaturbaugette är en välsmakande njutning, fylld med ett urval av kött, ostar...

restaurant(1)

Stekare Baugette

Njut av vår Roaster Baugette, med mört stekt kött, smält ost och smakrika såser på hantverksbröd.

Vår meny

Kolla in vår meny

Våra produkter återfinns i vår egen delikatessbutik samt i butiker i framförallt Härjedalen, Jämtland och Dalarna.

  • Pizza
  • Bröd
  • Delikatesskartonger
  • Fisk
  • Korv
Fjällan
159kr

Tomatsås, mozzarella, västerbottensost, vôllarskinka.

Röding
179kr

Citroncreme fraiche, mozzarella, västerbottensost, rökt fjällröding, röd paprika, gul lök, gräslök.

Suovas
179kr

Tomatsås, mozzarella, västerbottensost, suovas (lättrökt renkött), kantareller,  färsk tomat, rödlök.

Vegetarisk
159kr

Tomatsås, mozzarella, västerbottensost, färsk tomat, röd paprika, oliver, fetaost, rödlök, rucola.

Skinka & Bacon
 159kr

Tomatsås, mozzarella, västerbottensost, vôllarskinka, fjällbacon, gul lök, paprikamix, parmesanost.

För barnen

Halvportioner av alla rätter för halva priset

Pannkaka
80kr

Med sylt och  grädde.

Köttbullar
 80kr

På spett med kokt potatis och ketchup

Dipknäcke
59kr

Ett KRAV-märkt knäcke i små bitar

Gyllene Kornbröd
79kr

Hantverksmässigt bakat bröd

Hårt Tunnbröd
74kr

Okryddat hårt tunnbröd bakat med vete och korn.

Messmörkakor
69kr

Knäckig kaka bakad med getmessmör

Snacks

Marinerade Oliver, lagrad hårdost:
75kr
Rökta mandlar
55kr
Chips med löjromsdipp
135kr

Mellanrätter/ förrätter:

Marinerade Oliver, lagrad hårdost:
75kr
Rökta mandlar
55kr
Chips med löjromsdipp
135kr

Snacks

Marinerade Oliver, lagrad hårdost:
75kr
Rökta mandlar
55kr
Chips med löjromsdipp
135kr

Mellanrätter/ förrätter:

Marinerade Oliver, lagrad hårdost:
75kr
Rökta mandlar
55kr
Chips med löjromsdipp
135kr

För barnen

Halvportioner av alla rätter för halva priset

Tilltuggstallrik
295kr

Färdigkomponerad tallrik med utsökta delikatesse

Räkmacka
225kr

ägg, majo, picklad lök.

Korvlåda
279kr

Rökt renkorv 180 gram, Rökt älgkorv 180 gram, Torkad renkorv 150 gram, Ölkorv 100 gram, Recepthäfte

Feta forno
 155kr

Med chorizo, Oliver och hembakat bröd.

Fiskpaket

Rökt Röding
230kr
Rökt Sik
69kr

Fiskpaket

Mellanrätter/ förrätter:

Fryst Rödingfilé
230kr
Gravrökt Rödingfilé
200kr

Snacks

Marinerade Oliver, lagrad hårdost:
75kr
Rökta mandlar
55kr
Chips med löjromsdipp
135kr

Mellanrätter/ förrätter:

Marinerade Oliver, lagrad hårdost:
75kr
Rökta mandlar
55kr
Chips med löjromsdipp
135kr

Fiskpaket

Rökt Älgkorv
85kr
Rökt Renkorv
85kr

Fiskpaket

Mellanrätter/ förrätter:

Torkad Renkorv
110-460kr
Ölkorv
49kr

Snacks

Marinerade Oliver, lagrad hårdost:
75kr
Rökta mandlar
55kr
Chips med löjromsdipp
135kr

Mellanrätter/ förrätter:

Marinerade Oliver, lagrad hårdost:
75kr
Rökta mandlar
55kr
Chips med löjromsdipp
135kr
Våra bilder

Mat från vår gård

Kul, grattis!

Säg ordet IKEA för att få: 1000kr extra i rabatt när du köper sidan.

Är du redo att boka catering för ditt speciella evenemang?

Vi fokuserar på detaljerna och hjälper till att skapa ett fantastiskt evenemang. Vi arbetar nära våra kunder för att producera minnesvärda evenemang som värdar kan njuta av och delta i med sina gäster.

Hör av dig

Skriv i gästboken

Kontakta oss

Öppettider

Our Work

Så enkelt är det

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua
01

Make an Appointment

Lorem ipsum dolor sit amet, consec adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua

Pay Your Catering

Lorem ipsum dolor sit amet, consec adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua

02

Enjoy Your Food

Lorem ipsum dolor sit amet, consec adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua

03
Rekommendation

Våra kunders recensioner

Sebastian Larsson

Personalen erbjuder vänlig och uppmärksam service, redo att hjälpa till med rekommendationer eller skräddarsydda beställningar för ett trevligt besök.

Sebastian Larsson

VD, Astra AB

Sara Eriksson

Detta bageri överträffar förväntningarna med sin härliga atmosfär, exceptionella matkvalitet och uppmärksamma service.

Sara Eriksson

Markandschef, PEAB AB

Susann Johansson

När du kommer in kan du njuta av den inbjudande doften och den rustik-moderna inredningen - en perfekt plats för snabba godsaker eller lugna besök.

Susann Johansson

Konceptutvecklare, Arla Sverige

Rekommendation

Vad tycker våra kunder?

Sebastian Larsson

Personalen erbjuder vänlig och uppmärksam service, redo att hjälpa till med rekommendationer eller skräddarsydda beställningar för ett trevligt besök.

Sebastian Larsson

VD, Astra AB

Sara Eriksson

Detta bageri överträffar förväntningarna med sin härliga atmosfär, exceptionella matkvalitet och uppmärksamma service.

Sara Eriksson

Markandschef, PEAB AB

Susann Johansson

När du kommer in kan du njuta av den inbjudande doften och den rustik-moderna inredningen - en perfekt plats för snabba godsaker eller lugna besök.

Susann Johansson

Konceptutvecklare, Arla Sverige

Our Packages

Choose Your Favorite Packages

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua

Basic Package

$259,9/event

Premium Package

$659,9/event

Advanced Package

$459,9/event
Följ oss

Följ oss på Facebook